Краткая характеристика африканских улиток

Африканская улитка Achatina обитает в тропиках и субтропиках нашей планеты. Учеными выделены более 60-ти разновидностей этих экзотических животных. К домашним видам относятся фулики и ретикулята. Тело ахатин мягкое, заостренная раковина некоторых моллюсков достигает 30 см.

Представители данного вида могут быть следующих цветов:

• черно-бурого;
• болотного;
• коричневогостемнымиполосами;
• других цветов.

Также встречается вид альбинос, который имеет белую расцветку и меньшие размеры.

Расцветка панциря зависит от пищевого рациона. У взрослой улитки он обычно приобретает зеленоватый оттенок. На панцире красуется узор в виде зигзагообразных и спиралевидных линий.

Зрительные органы находятся на рожках. Achatina видит не дальше 1 см, однако аромат любимой капусты или обожаемого салата может учуять на расстоянии в 1,5 м. Весит особь от 0,3 до 0,45 кг.

Ахатины – очень забавны. Эти экзотические животные весьма наблюдательны. Они быстро запоминают своего хозяина, привыкают к нему и впоследствии отличают его от других людей.

Обычно брюхоногих приобретают у разводчиков, реже – в зоомагазинах. Иногда их раздают бесплатно из-за чрезмерной плодовитости моллюсков.

Оборудование террариума для улитки ахатины

Уход и содержание улиток ахатин не являются сложными. Для начала следует купить специальное оборудование и аксессуары. В наших условиях представителей данного вида держат в террариумах. Другой вариант для содержания брюхоногих – аквариум без воды или какой-либо стеклянный бокс. Контейнер может быть выполнен не только из стекла, но также из пластика (предпочтительнее, т.к. на стекле слишком заметны следы от слизи). Молодняку подойдет маленький пластмассовый ящик, в котором обычно перевозят мелких животных.

Одной особи требуется приблизительно 5 литров емкости. Чем больше свободного пространства, тем лучше – от этого зависит будущий размер моллюска.

Жилище питомцев должно быть снабжено крышкой с небольшими дырочками для поступления свежего воздуха. К тому же, так питомец не сможет убежать.

На дне террариума должен находиться грунт без каких-либо удобрений. Обычная огородная земля имеет минус – грязные стекла аквариума и сам брюхоногий. Лучше использовать чистый торф или специальный субстрат (к примеру, орхидейный), которые можно купить в зоомагазине. Следите, чтобы этот субстрат не попал в еду вашего питомца.

Не рекомендуется использовать почвенные смеси из цветочных магазинов, поскольку они содержат различные удобрения и даже пестициды. Также запрещается посыпать дно террариума наполнителями для кошачьего туалета, так как у этих гранул сильные влагопоглощающие свойства.

Ахатины очень любят зарываться в субстрат с панцирем, поэтому желательно, чтобы подстилка была глубокой, приблизительно 4–7 см. Очистите землю от камней, иначе они могут поранить нежное тельце и раковину.

Необходимо оборудовать жилище питомцев корягами и черепками от глиняных горшков, под которыми они будут прятаться. На дно контейнера также можно положить мох (его можно купить в зоомагазине или магазине растений). Рекомендуется в землю высадить растения, которые покрыты мелкими ворсинками: плющ или папоротник. Со временем насаждения придется обновить, так как ахатины с удовольствие поедают зелень. В контейнере можно разместить несколько маленьких искусственных растений – это создаст приятную атмосферу.

Кормушкой может служить пластмассовый поддон с невысокими краями. Он должен быть не слишком глубоким, легко извлекаться и мыться. Отличная идея – пластиковые блюдца и тарелки из кукольного кухонного набора. Вместо поилки можно использовать пластмассовые крышечки.

Итак, аксессуары, необходимые для обустройства домика африканской улитки ахатины, это:

• фрагменты глинянойкерамики;
• коряги;
• мох, плющ, папоротник;
• искусственныерастения;
• кормушка;
• ванночка-поилка.

Наводить порядок в домике рекомендуется 1 раз в 1,5-2 месяца. Что необходимо сделать? Вымыть емкость с помощью экологически чистых моющих препаратов. Осуществить замену земляной подстилки или произвести дезинфекцию грунта: 12 минут прокалить его в духовом шкафу при 180°С – это избавит землю от насекомых и их личинок.

Прежде чем выпустить своего питомца на прогулку по квартире – осмотритесь! В комнате не должно быть заостренных предметов, различных препятствий, грязных участков, сквозняков. Также не рекомендуется выгуливать брюхоногого долго, чтобы не вредить ему.

Климатические условия для содержания ахатин в домашних условиях

Оченьважноправильносодержатьмоллюсков. Необходимосоздатьусловия, сходныесприродными. Обязательноприобретитетермометр, чтобыследитьзамикроклиматомвнутрижилища. +20-25°С – это оптимальнаятемпературадлясодержанияафриканскихулиток.

Если брюхоногие лезут по стенкам вверх, значит, в террариуме повышенная влажность. Если они прячутся в грунт, то это значит, что в их домике чересчур сухо.

На моллюсков не должны попадать прямые солнечные лучи. Также противопоказано размещать контейнер рядом с батареей или обогревателем, так как это грозит просушиванием грунта. В зимнее время используйте специальные лампы, которые применяются при уходе за рептилиями. Их нужно устанавливать за пределами контейнера.

Повышенная сухость очень вредна для панциря брюхоногого. Периодически опрыскивайте подстилку и улиток водой с помощью пульверизатора. Но делайте это очень умеренно, чтобы жилище питомцев не превратилось в болото.

С наступлением холодных дней представители вида впадают в анабиоз. Чтобы разбудить питомца, в жилище должна быть повышенная влажность и теплота (+28°С). На спящего моллюска следует взбрызнуть теплой водичкой.

Чем кормить улиток ахатин?

Achatina питается преимущественно растительной пищей. В дикой природе она даже может нанести вред сельскохозяйственным посевам, деревьям, цветам. Помимо этого, ахатина – природный санитар, поедающий гниющие останки растений, насекомых, экскременты животных. Несмотря на это, кормите своих питомцев чистой и свежей едой.

Меню ахатин в домашних условиях должно быть разнообразным. Моллюск больше всего обожает свежий огурец, яблочко, листья салата.

Основной список того, что едят улики ахатины:

• отварныеяйца;
• морковь;
• помидоры;
• банан;
• перецболгарскийсладкий;
• картофель (отварной);
• каши (вареные);
• молоко;
• сметану;
• хлеб, отмоченныйвмолоке.

В летний период давайте питомцам побольше зелени, клевера, листьев одуванчика, ягод, кусочков фруктов и овощей. Улиток можно угостить грибами и сухими хлопьями геркулеса. Они с удовольствием уплетают сухой корм для аквариумных рыб или корм для котов. А так как представители данного вида не гнушаются питаться падалью, то им придется по вкусу костная мука и мясное пюре.

Ахатины при дефиците в организме кальция могут нападать на своих сородичей и грызть их панцирь. В этом случае следует незамедлительно добавить в рацион улиток следующие компоненты:

• сепию (костьилигребенькаракатицы);
• специальныедобавкидлярептилий;
• кормовоймел (притрушиватьимосновнойкорм);
• дафнию (мелкиекреветки);
• толченыйракушечник;
• измельченнуюдопылискорлупуяйца;
• творог;
• пресныйсыр;
• семечкитыквы;
• кашосмесьизерносмесь (мелятсянакофемолке).

Насыщайте организм своих питомцев вышеупомянутыми продуктами и добавками, которые необходимы для их жизнедеятельности.

Кормление желательно производить вечером, так как улитки более активны в ночное время. Малышей кормят каждый день, а сторожил – всего лишь 2-3 раза в неделю.

Улитка ахатина, которая много и разнообразно ест, становится очень крупной. Из-за этого она с трудом помещается в своем моллюскарии. Хозяевам не стоит беспокоиться: если такое произойдет, то улитка ограничит себя в еде и ее рост прекратится.

Обязательно давайте своим питомцам чистую свежую воду. Она очень важна не только для утоления жажды, но также для выработки слизи. Помимо этого, рекомендуется ежедневно опрыскивать контейнер водой, чтобы стенки жилища и предметы питомца были увлажненными.

Противопоказано кормить улиток ахатин следующими продуктами:

• мучными;
• сладкими;
• солеными;
• маринованными;
• жареными;
• копчеными;
• кислыми;
• спиртосодержащими;
• глазкамикартофеля.

От такой еды моллюски могут зачахнуть и даже погибнуть.

Категорически противопоказано давать брюхоногим соль! Обязательно читайте состав ингредиентов на упаковке магазинного корма. Даже в небольшом количестве соль губительна для моллюска.

Следите, чтобы в контейнере после кормления питомцев не оставалось кусочков еды, поскольку она будет гнить. Еще один важный момент – хоть продукты жизнедеятельности моллюска не имеют запаха, но со временем они издают прелость. Поэтому нужно периодически чистить стенки террариума от слизи ползающих брюхоногих.

Гигиенические процедуры, купание

Брюхоногие данного подвида обожают принимать водные процедуры. Поставьте в террариуме маленькую ванночку с фильтрованной и нехолодной водой, где питомцы будут плескаться. Если в контейнере находится молодняк, то воды в ванночке (по уровню глубины) должно быть немного.

Периодически устраивайте своим питомцам теплый душ. Как это сделать? Держите питомца в руке над раковиной. Направьте на него несильную струю теплой воды. Продолжительность процедуры – не более трех минут. Моллюск воспринимает такое купание с огромным энтузиазмом – он вытягивается на всю длину и старается подставить под струи воды все части тела.

Размножение, уход за маленькими ахатинами

Интересно, что achatina – гермафродит! У нее имеются как мужские, так и женские половые органы. Продолжительность инкубационного периода – 28–56 дней, в зависимости от вида брюхоногих и условий их содержания.

Ахатины гиперплодовиты! Если хозяева ахатин не желают, чтобы питомцы размножались, стоит рассадить их в разные места или просто смыть появившуюся кладку яиц. Если же хозяева хотят, чтобы воспитанники дали потомство, следует чрезвычайно аккуратно производить уборку их жилища, чтобы не повредить яйца. А главное – следить за влажностью воздуха.

Новорожденных улиток отсаживают от взрослых особей. Под малышей желательно положить листья салата, так они не задохнутся в рыхлом субстрате. Сделайте слой грунта менее 3-х см. Маленьким ахатинам рекомендуется давать жидкую кашку и протертую морковку, чтобы их панцирь укрепился.

Учтите: пока улиткам не исполнится 1,5 года – им нельзя давать возможность плодиться.

Сколько живут улитки ахатины?

К году представители вида достигают половой зрелости. Растут ахатины всю жизнь, но после второго года жизни скорость их развития замедляется. В среднем они живут до 7-8 лет. Правильный уход поможет моллюску прожить 10 лет.

Следует знать, что к врагам брюхоногого относятся:

• птицы;
• мыши;
• ящерицы;
• лягушки;
• жабы;
• жуки;
• сороконожки;
• африканскаяулиткагонаксис.

Однако самая распространенная проблема, с которой сталкиваются заводчики – трещины и сколы раковины. Иногда моллюск, ползающий по верхнему краю террариума, падает вниз и бьется об острые или твердые предметы. Зачастую такие «полеты» приводят к травмам панциря. В этом случае нужно обработать поврежденное место антисептическим средством и отсадить травмированного моллюска от своих сородичей (улитки любят тереться друг об друга).

Чтобы ваши воспитанники не болели, не стоит слишком часто держать их в руках: кожа брюхоногих нежная, ранимая, а еще она подвержена заражению микробами. Не забывайте об этом.

Таким образом, если вы решите завести террариум с африканскими улитками и обеспечить им надлежащие уход и содержание, сделайте все возможное, чтобы обустроить домик согласно требованиям питомца, кормите его правильной пищей и внимательно следите за его поведением и здоровьем.

Улитки в доме - на сегодняшний день обычное явление. Популярность именно этих животных объясняется несколькими факторами. Во-первых, улиткам нужно немного места. Во-вторых, они неприхотливы в уходе: их не нужно выгуливать, купать, вычесывать, прививать. А еще они не будят хозяина по утрам громким криком и визгом. Разве это не идеальный домашний любимец? Но… Улиток, так же как и любых других домашних животных, нужно любить, уделять им внимание, заботиться об их здоровье. Чтобы ваш любимец чувствовал себя хорошо, нужно знать, как и чем его кормить. Что ест улитка, какое количество пищи ей нужно для нормального роста и развития, мы расскажем вам прямо сейчас.

Гастрономические предпочтения

Содержание улиток в доме должно быть максимально приближено к условиям дикой природы. Питание этих животных постарайтесь разнообразить продуктами, которые растут в саду, парке, на берегу водоема. Это могут быть клевер, подорожник, одуванчик, дикий щавель. Эти же растения можно заготовить впрок способом замораживания, чтобы в зимний период подкармливать улиток натуральными лакомствами.

Фрукты, овощи, зелень с нашего садового участка - это то, что ест улитка с большим удовольствием. Маленьким улитятам рекомендуется скармливать мягкие плоды, а вот взрослые особи хорошо справляются с огрызками и обрезками. Это является еще одной причиной, по которой стоит завести в доме улиток. Во время приготовления овощных и фруктовых блюд у вас получится «безотходное производство» - все лишнее съедят ваши любимцы. И им хорошо, и вам мусор выносить не нужно.

Подкормка - необходимая мера для сохранения и укрепления здоровья улитки

В домашних условиях улитки не получают из пищи достаточное количество кальция для развития раковины. Поэтому ветеринары рекомендуют включать в их рацион натуральные подкормки. Это скорлупа яиц, (нельзя его заменять школьным или мелом из корма для грызунов), крупа гречневая, овсяная, просо.

Питьевой режим

Несколько раз в сутки террариум необходимо орошать чистой отстоянной водой из пульверизатора. Улитки довольно быстро понимают смысл этой процедуры, сразу же подползают к стеклу и с удовольствием слизывают капельки.

Все, что вы дадите. И если вы предложите ей «запрещенный» продукт, она его все равно съест. Поэтому запомните список продуктов, которые этим животным давать категорически нельзя:

• соль;
• маринованные и консервированные продукты;
• сладости;
• копчености;
• цитрусовые;
• сырой картофель;
• мучные изделия.

Эти продукты могут привести вашего питомца не только к плохому самочувствию, но и к смерти.

Когда и сколько?

Улитки являются ночными животными, поэтому пищу нужно класть в террариум вечером. Если на утро осталось какое-то количество еды, ее нужно убрать, чтобы предотвратить гниение и развитие инфекций. В холодное время года улитки много спят и просыпаются раз в несколько суток. Естественно, что и кормить их в этот период времени нужно реже, а именно тогда, когда у животных наступает время бодрствования.

Теперь вы знаете, что ест улитка. Правила ее кормления не так уж и строги. Содержание этого животного в домашних условиях не требует больших материальных затрат и физических усилий. А это и есть главный аргумент в пользу улиток среди прочих домашних животных.

Видели ли вы когда-нибудь улитку, которая не прячет рожки, когда ей почесывают шейку? Эти общительные звери называются ахатины. На родине, в Африке, в ней видят вкусное мясо, в США - национальное бедствие, а в старушке Европе и России - идеальных домашних животных.

С Америкой вот что случилось. Попало как-то во Флориду несколько улиток, и всего за год симпатичные молчуны так размножились, что сожрали в штате все - и посевы, и кору на деревьях, и даже штукатурку на домах! Насчет штукатурки не шутка - чтобы строить «ракушку», улиткам нужен кальций, и они его добывали, облизывая фасады домов. И с тех пор все ахатины, которые попадают в США, удостаиваются смертной казни, а любители этих животных - 5 лет тюрьмы.

К счастью, в России улитки нашли политическое убежище: дикарем они не выживают, а в неволе их держать не опасно.

Жизнь или банан

С гигантскими улитками меня познакомил москвич Юрий Яшин, компьютерщик и любитель брюхоногих. Он принес к нам в редакцию несколько штучек - самая громадная из них не поместилась у меня на ладони!

Это еще что! - смеется Юрий. - В Книге рекордов Гиннесса есть экземпляр почти 30-сантиметровой длины! Эта - в два раза меньше.

Кажется, что у улитки бархатная голова - такой эффект создают сотни маленьких складочек между рожками. Когда ахатина ползет, по телу пробегают волны мышечных сокращений и жидкости. Внешне шея напоминает ножку старого белого гриба, а на ощупь - прохладная и влажная.

Моллюски очень неприхотливы. Когда им что-нибудь не по душе, они - шмяк! - и впадают в спячку. А не нравятся им всего две вещи - сухость воздуха и температура выше +30 и ниже +16. Некоторые капризули спячками «бастуют» - пытаются добиться огурцов или бананов, которые очень любят.

Недавно одна из воспитанниц Юрия отколола себе вершину ракушки. В отверстие даже стали видны внутренности. Юрий, не долго думая, развел гипс, зашпаклевал дырку и приклеил потерянный кончик на эпоксидку. И вот уже несколько недель улитка чувствует себя замечательно.

Ахатина может прожить целых 9 лет.

Как сделать «гараж»

Идеальный грунт для ахатин - торф. Можно также держать улитку в опилках. Необходимо позаботиться о том, чтобы у «гаража», в котором она будет жить, была надежная крыша. Лучше купить большой пластмассовый садок с наполовину решетчатой крышкой.

В холодное время года вам придется придвигать к террариуму электрическую лампочку - для тепла. Кроме того, необходимо постоянно опрыскивать водой и стенки террариума, и ахатин, и грунт - для поддержания «тропического» климата.

Чистить террариум нужно почаще, потому что ахатины перестают расти, если в опилках накапливается много экскрементов. Какашки улиток ничем не пахнут.

Высуни рога, дам тебе я пирога!

Гигантских ахатин можно использовать как мусороперерабатывающий завод - для утилизации огрызков, обрезков и прочих объедков.

Некоторые хозяева им еще и колбасу дают, но это - баловство и перевод продукта. В природе ахатины являются обычными огородными вредителями, которые портят около 200 видов культурных растений, а в голодный год обойдутся горсточкой зерна или любой крупы, лучше всего геркулеса.

В террариуме должны обязательно стоять мисочка с питьевой водой и плошка с яичной скорлупой - чтобы улитке было из чего строить ракушку. Можно попробовать положить глюконат кальция в таблетках, но не всем улиткам он нравится.

О чем пищат ахатины

Улитки - очень удобные животные: они гермафродиты и могут в зависимости от собственного желания выступать то мальчиком, то девочкой. Но чтобы родились детки, все-таки нужна пара ахатин. После акта любви оба родителя ползут откладывать яйца. Через некоторое время вылупляются улиточки - до 200 от одной мамо-папы. И каждая из них способна вырасти до гигантских размеров.

Самое удивительное в ахатинах то, что они умеют... петь. Но услышать их писк можно только тогда, когда они пугаются и начинают судорожно прятаться в домики.

Виноградная улитка - это самый крупный брюхоногий моллюск в Европе. С глубокой древности она известна как источник здоровой и полезной пищи . В настоящее же время их часто содержат в террариумах как домашних питомцев.

У виноградной улитки имеется эластичное подвижное туловище и твердая статичная раковина. Диаметр последней составляет от 3,5 до 5 см. Этого вполне достаточно, чтобы тело полностью поместилось в спирально скрученном «домике».

Окраска раковины неоднородная, состоит из светлых и темных полосок. Цвет варьируется от каштаново-белого до желтовато-оливкового. Поверхность раковины ребристая.

Туловище виноградной улитки, как и у других моллюсков, весьма эластично и может менять размер от 3 до 10 см. Окрашено в бежевый или серый цвет с коричневым оттенком. Поверхность тела шершавая, морщинистая, предназначена для удерживания влаги.

Окраска туловищ может изменяться в зависимости от потребляемой моллюском пищи.

На голове располагаются 4 подвижных щупальца, играющие роль органов чувств. Передние выполняют осязательную функцию, задние — зрительную.

Обитание в природе

В естественных условиях улитки поселяются на зеленых лугах, в лесах с густой травой и редкими деревьями или в садах. Они предпочитают участки с известняковой или меловой землей, обладающей выращенной щелочной реакцией.

Засушливые периоды холоднокровные существа пережидают, прячась под валунами, во влажном мху или густой траве. На зиму впадают в анабиоз, залезая внутрь раковины. Вход в нее улитки закрывают слизью.

Приобретение виноградной улитки

Эти моллюски достаточно хорошо распространены по всей территории Европы и приобретение их не представляет трудностей. Купить виноградных улиток можно в зоомагазине, заказать в интернете или поискать в частных объявлениях. В некоторых регионах эту живность можно просто набрать в саду.

Стоимость виноградной улитки не очень высока, может варьироваться от 50 до 350 рублей . Цена зависит от региона и размера особи. Оптовая покупка выйдет еще дешевле - по 6–8 долларов за килограмм.

Пользователь рассказывает про свой опыт содержания улитки дома

Размножение и разведение

Виноградные улитки являются гермафродитами, поэтому спариваться могут любые особи, достигшие половой зрелости. В природе желание размножаться появляется у них обычно в весенний период при вполне определенных климатических условиях.

Узнать возбужденную особь, ищущую партнера нетрудно. Моллюск беспокойно ползает, периодически останавливаясь и приподнимая верхнюю часть тела. Он оглядывается и шевелит рожками на голове в поисках подходящего «друга».

Найдя, наконец, партнера по брачным играм, улитка начинает медленный интимный «танец». Моллюски плотно прижимаются подошвами, сплетаются щупальцами и соприкасаются половыми органами, появившимися из тела. После этого начинается непосредственно сам процесс спаривания, который длится свыше 1,5 часов. На пике возбуждения партнеры меняются мужскими клетками, затем разъединяются и расходятся по своим делам.

Чтобы стимулировать процесс разведения, необходимо создать благоприятные для этого условия. Тогда улитки будут спариваться даже осенью. Температуру нужно поддерживать в пределах 16–23°, влажность воздуха — от 80 до 90%, почвы — около 80%. В целом разведение улиток - нетрудное занятие, доступное даже начинающему любителю.

Рассказ про разведение виноградных улиток на даче

Откладка яиц

Моллюски начинают откладывать потомство не ранее, чем через 20–30 суток после спаривания. Предварительно они подготавливают гнездо, выкапывая подходящую по размерам норку в земле. Старательно утрамбовав стенки и днище, родитель выкладывает в ямку от 30 до 40 яиц. Внешне они похожи на жемчужины - такие же круглые, белые и блестящие. Закончив метать потомство, улитка засыпает ямку с яйцами почвой.

Малыши вылупляются из мягкой скорлупы и начинают раскапывать себе проход наружу. Через 9–11 суток они благополучно выбираются на свободу, питаясь попутно остатками собственной скорлупы и почвой.

Молодые улитки при обильном питании увеличиваются в размерах в рекордные сроки. Уже спустя 30 суток они становятся в 4 раза больше, чем при рождении. Кормить их можно тем же, что и взрослых особей. Процесс выращивания не отличается от содержания половозрелых моллюсков.

Виноградная улитка считается вредителем садовых растений, которые она поедает в больших количествах, нанося значительный ущерб.

Кормить ее совсем несложно. Питомцам следует давать свежие фрукты и овощи, зелень и сорные растения. В рацион моллюска можно вводить свеклу, тыкву, морковь, кабачки, салат, капусту, яблоки, картофель, бананы, листья земляники, одуванчика, винограда, крапивы, лопуха, конского каштана. В качестве дополнительных добавок часто используют размоченный хлеб, сушеных мотыля и дафнию.

Моллюски нуждаются в большом количестве кальция для формирования раковины. Поэтому им необходимо давать мел или сепию (кусочки панциря каракатиц).

Все продукты предварительно нужно нарезать небольшими кусочками или пластинками, чтобы улиткам было проще есть. Не следует накладывать много еды в мисочку, ведь маленькому существу чтобы наесться, требуется совсем чуть-чуть. Пищу можно давать вечером, а утром убирать остатки.

На видео показана виноградная улитка дома

Список запрещенных продуктов:

• Редис;
• вареные яйца;
• любые цитрусовые;
• редька;
• жареная и острая пища;
• сыр и творог;
• мучные изделия.

Обустройство жилья

В качестве террариума для разведения и содержания подойдет стеклянный или пластиковый контейнер. Он может быть невысоким, но с широким дном. Желательно использовать емкость с крышкой, чтобы питомцы не выползали наружу.

Вентиляция

Для дыхания виноградной улитке необходим обычный атмосферный воздух. Дышит моллюск очень редко - не более 1 вдоха за минуту при средней влажности и еще реже при высокой. Однако вентиляционные отверстия должны быть обязательно! Можно сделать сетчатую крышку или щели в стенках.

Температура

Для поддержания нормальной жизнедеятельности и стимуляции размножения нужна температура в пределах от 15 до 25°. Оптимально содержание при 19–22°. При снижении температуры воздуха до 11° у улиток снижается активность и останавливается рост. При увеличении выше 26° моллюски впадают в анабиоз.

Освещение

Виноградным улиткам вполне достаточно обычного естественного освещения, досветка им не требуется. Террариум должен стоять так, чтобы на него не попадали прямые лучи солнца.

Дно

Улитки в природе много времени проводят в земле. Здесь они отдыхают, откладывают яйца, впадают в спячку. В террариуме тоже необходимо заполнить дно подходящим субстратом. Для этого можно использовать смесь из садового грунта и толченого активированного угля в соотношении 7:1. Еще в качестве подстилки можно использовать кокосовую стружку для моллюсков из зоомагазина или живой мох.

Подстилка в террариуме должна всегда быть немного влажной, но не сырой. Ее достаточно опрыскивать из пульверизатора раз в 1–2 дня.

Водоем

Если вы хотите создать вашему питомцу идеальные условия содержания, разместите в террариуме небольшой водоемчик с чистой водой. Не делайте его глубоким, чтобы живность не могла утонуть и самостоятельно выбиралась из него. Можно просто поставить пластмассовую крышку, заполненную прохладной водой.

Декорации

В террариуме не должно быть острых и твердых предметов, о которые моллюски могут поранить нежную подошву или раковину. Зато живые растения, кусочки коры и небольшие веточки придутся очень кстати.

Уборка террариума

Режим

Виноградные улитки активны только в ночное время. Днем они отсыпаются, спрятавшись в свой домик, а ночью питаются и гуляют. Подойдя утром к террариуму, можно обнаружить перерытый субстрат, остатки пищи, слизистые разводы на стенках.

Помимо дневного сна улиткам очень важен длительный анабиоз. В природе он начинается при сильном повышении температуры воздуха, наступлении холодов или засухи. Дома придется создавать такие условия искусственно, чтобы стимулировать начало спячки. В противном случае, моллюски начнут чахнуть и болеть, срок их жизни сократится, выращивать и содержать их станет проблематично.

Опытные заводчики моллюсков используют 2 подхода:

• Временной. Смена активности и анабиоза существ проходит по четко заданному графику. Например, три недели питомец бодрствует, на неделю впадает в длительный сон.
• Естественный. В террариуме имитируются те же условия, что и на улице. В периоды дождей повышаем влажность, в засушливые дни создаем сухость, при похолодании снижаем температуру.

Вы можете выбрать любой из двух подходов и следовать ему все время.

• Скорость движения виноградных улиток в среднем составляет 3-4 мм за секунду. Максимальная фиксированная скорость — 7 мм.
• Моллюски могут свободно передвигаться не только по горизонтальным плоскостям, но и по вертикальным.
• Видео спаривающихся улиток набирает около миллиона просмотров в интернете.
• Улиточное мясо содержит сбалансированное количество БЖУ, а также витамины и микроэлементы.
• Виноградная улитка была символом одной из коммун в Швейцарии. Она изображена на гербе этого учреждения.
• Из туловища можно приготовить гелицидин — лечебный экстракт, обладающий бронхорасширяющими свойствами.
• Средний срок жизни этих существ 7-9 лет. Однако известны случаи, когда виноградная улитка в домашних условиях доживала до 17, 19 и 21 года.
• 95% виноградных улиток погибает, не дожив до половой зрелости.
• Кровь моллюсков совершенно бесцветна.
• Разводить виноградных улиток для использования в пищу начали еще в первом веке нашей эры.

фото можно увеличить

Виноградная улитка достаточно редко встречается в террариумах , и обычно появляется дома, если ее приносят дети. Последнее время я неоднократно наблюдал ее в Подмосковье, крупные экземпляры на обочинах автодорог. Непонятно, что их там привлекает. Как домашний питомец эта улитка проста в содержании и не требует значительных затрат времени на уход.

У виноградной улитки много различных названий, все и не перечислишь. Это связанно с тем, что она издавна известна человеку и в разные времена, в разных странах ее называли по разному. Еще в древнем Риме ее искусственно разводили на специальных улиточных фермах, и использовали в пищу. В пищу ее использовали и в средние века в Европе, причем все сословия, как здоровую и полезную пищу.

Сейчас этот вид расселился по всей Европе, исключая области с очень суровым климатом. Встречается и в Подмосковье, несмотря на периодически случающиеся малоснежные и суровые зимы.

Эта улитка относится к наземным брюхоногим моллюскам легочного типа. Она активна только в теплое время года, морозы же пережидает, глубоко зарывшись в почву, обычно на глубину 5 – 10 см., но иногда аж до 30 см. Готовится к зимовке улитка начинает при падении температуры до 10 - 12 градусов, а просыпается при весеннем повышении температуры до 6 – 8 градусов. Рыть почву, как крот, она, конечно, не умеет, поэтому ищет рыхлые участки почвы, покрытые старой листвой, склоны оврагов, старые норки, прячется в корнях сгнивших деревьев. Одни и те же места зимовки используются ежегодно. Спрятавшись, улитка впадает в спячку до весны, предварительно закрыв устье раковины известковой крышечкой.

По внешнему виду это обычная улитка с круглой раковиной и торчащими из нее большой ногой и небольшой головой. Раковина крупная, от 3,5 до 4 см., для России это, видимо самая крупная наземная улитка, закрученная в спираль обычно на 4,5 оборота. Цвет раковины коричнево-желтый или коричнево-белый, обычно с пятью чередующимися полосками светлых и темных тонов. Яркость и контрастность окраски сильно варьирует от возраста улитки, места обитания, состава пищи, освещенности. Раковина имеет пористую структуру, что позволяет накапливать в ней влагу и меньше весить при достаточно высокой прочности. Известно, что раковина крупной улитки может выдержать вес до 13 кг.

фото можно увеличить

Летом виноградная улитка предпочитает заросли кустарников, светлые лесные опушки, парки, сады, желательно недалеко от водоема. Предпочитает известняковые почвы, это связанно с тем, что соли кальция необходимы для построения раковины. Ведет сумеречный или ночной образ жизни, предпочитая повышенную влажность. Активность этой улитки резко повышается после дождя.

Как ни странно, живет эта улитка долго. В природе может достичь 20 летнего возраста, естественно, если не попадет на зуб хищнику или садоводу на огороде. Врагами этой улитки, кроме человека, являются различные птицы, ежи, мыши, ласки, некоторые хищные насекомые. В домашних условиях и того дольше. Известен случай, когда виноградная улитка прожила в террариуме 30 лет.

Поедает виноградная улитка растительную пищу, как свежие листья растений, так и подгнившие, особенно любит молодые побеги. В ее рационе присутствуют как дикие так и культурные растения. Это земляника, виноградные листья, одуванчик, лопух, капуста и даже крапива и хрен, а так же многие другие. Это животное является сельскохозяйственным вредителе, так как повреждает молодые побеги многих культурных растений. В некоторые страны ввоз этой улитки запрещен.

В домашних условиях летом кормить это животное можно сорванной на улице травой, зимой проще перейти на покупные овощи и фрукты. Известны случаи, когда эти улитки поедали остатки животной пищи. Иногда заглатывают почву, но это скорее не питание, а способ получения кальция для построения раковины.

фото можно увеличить

Дышит эта наземная улитка атмосферным воздухом с помощью легкого. Частота дыхания низкая, порядка одного вдоха в минуту, а при высокой влажности итого ниже. Это нужно учитывать при создании террариума, у него обязательно должны быть щели для вентиляции. А при сухом воздухе в помещении, внутренние поверхности террариума, нужно обязательно один два раза в день обрызгивать из пульверизатора.

Если размеры террариума позволяют можно создать в нем неглубокий водоем, например из блюдца, с небольшим слоем воды. Главное, что бы улитка могла из него выбраться, и не утонула. Ставить помещение для улитки на прямы солнечные лучи нельзя, либо они должны падать на него кратковременно, утром или вечером, когда солнце не печет.

Животное это явно неспешное и рассчитывать на беготню в террариуме не стоит. Средняя скорость спешащей улитки обычно составляет до 2 мм. в секунду. Правда двигаться она может и по горизонтальной и по вертикальной поверхности, поэтому террариум должен быть с крышкой. Передвигается улитка на длинной, в вытянутом состоянии до 7 – 9 сантиметров, плоской ноге, за счет волнообразного сокращения мышц. Для облегчения движения в передней части ноги расположены железы выделяющие слизь и при движении за животным остается скользкая дорожка. Из этой же слизи улитка формирует заглушку на отверстии раковины при спячке. Слизь постепенно засыхает, и создает плотную крышечку.

Размножение

фото можно увеличить

Размножаются виноградные улитки весной, после спячки. Изредка, при благоприятных условиях бывают периоды осеннего размножения. Эта улитка гермафродит, одна особь может выполнять как мужские так и женские функции. В этот период улитки проявляют беспокойство, бесцельно ползают, останавливаясь и оглядываясь по сторонам в поисках партнера.

С найденным партнером исполняется медленный любовный танец. Процесс длится до 2 часов. Одного оплодотворения хватает на год. Для кладки яиц улитка выкапывает норку или использует естественные углубления в почве. Стенки гнезда тщательно утрамбовываются и родитель откладывает до 40 светлых, небольших, 4 – 7 мм. в диаметре, яиц. После этого норка старательно засыпается. После кладки гибнет до 30% улиток. Примерно через месяц, а при благоприятных условиях и раньше, появляются молодые улитки. Внешне они похожи на родителей, только намного меньше, и через неделю выбираются на поверхность, и начинают самостоятельную жизнь с поиска пищи. При благоприятных условиях растут они очень быстро, но из-за обилия врагов и отсутствия возможности защищаться, взрослого состояния достигает только каждая двадцатая улитка.

До сих пор виноградную улитку, в ряде стран - Испания, Франция, Италия, Германия, Греция, разводят на фермах для приготовления пищи или на экспорт. Мясо улитки диетическое, содержит 10% белка, 5% углеводов, 30% жира, довольно много витаминов и микроэлементов.

Враги

Естественными врагами виноградной улитки являются ежи, землеройки, ящерицы, кроты и некоторые другие животные. Также естественными врагами являются различные виды ползающих жуков, которые могут заползти внутрь виноградной улитки через дыхательное отверстие, и некоторые виды хищных улиток.

Вред

Виноградная улитка является врагом сельского хозяйства. В первую очередь потому, что питается молодыми побегами сельскохозяйственных культур, в частности винограда. В ряде стран является предметом истребления. В некоторые страны, в частности страны Северной и Южной Америки, ввоз виноградных улиток запрещён.

Виноградная улитка изображена на гербе швейцарской коммуны Целль (Цюрих). Символическое значение не ясно. Известно, что впервые изображение появилось в 1845 году на фонаре противопожарной службы деревни (возможно, в качестве отличительного знака за высокую оперативность реагирования службы). Затем в 1930 году коммуна переняла герб.

Применение в косметологии

фото можно увеличить

Виноградных улиток используют в косметических целях. На их основе делают специальную сыворотку и кремы, которые помогают улучшить структуру кожи.

Слизь улиток помогает улучшить выработку эластина и коллагена. Еще она восстанавливает микроциркуляцию крови и помогает выровнять цвет лица. Средства, приготовленные на основе слизи, используют для восстановления после процедур, которые подразумевают повреждение кожи, к примеру, после пилинга.

В некоторых салонах красоты мастера предлагают необычную процедуру, когда на лицо клиента кладут гигантскую улитку, которая обмазывает все слизью. После подобной процедуры кожа омолаживается и увлажняется.

Применение в кулинарии

Виноградная улитка только в XX веке стала считаться деликатесом. На протяжении тысячелетий улитки, как и прочие моллюски, были обычной пищей обитателей прибрежных регионов Европы. С ранней весны до поздней осени улиток собирали на пляжах, в садах, в виноградниках. Они были спасением для бедняков и лакомством для знати. Сегодня виноградных улиток можно встретить не только на тёплых европейских берегах, но и в Украине, Беларуси, центральных областях России. В странах Средиземноморья хорошо развита гелицекультура – разведение съедобных улиток на специальных фермах. В России улиток разводят только в Калининградской области.

Что касается полезности мяса улиток, то здесь сомнений быть не может: всего 90 калорий на 100 г; всего 2-3% жира, и тот состоит из ненасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот, никакого холестерина и целых 15% белка. Мясо улиток богато магнием, фосфором, калием, кальцием, железом, цинком, медью, витаминами А, Е и группы В. Неудивительно, что улиток считают мощным афродизиаком, сравнимым лишь с устрицами.

Рецепты

фото можно увеличить

Начнём с простого: как приготовить виноградных улиток по-быстрому. Эта информация будет особенно полезной для туристов, которые при внезапной встрече с улитками смогут разнообразить свой скудный рацион. Случается, что по какой-то причине улитки начинают массовую миграцию и сотнями выползают на дороги. При удачном стечении обстоятельств за полчаса можно набрать несколько килограммов улиток, а еще через 10-15 минут получить вкусный и сытный обед. Для этого улиток в раковинах уложите отверстиями вверх на решетку над углями, посолите, поперчите, влейте в отверстия немного масла или положите кусочек сала. Запекайте улиток около 10 минут. Готовых улиток выковыривайте зубочисткой и отделяйте мясо от внутренностей.

Есть более гуманный, вкусный и чистый способ приготовления улиток в походных условиях. Для этого потребуется подготовить несколько литров кипятка. Опускаем виноградных улиток в крутой кипяток и варим совсем недолго – 3-5 минут после повторного закипания. Цель этой процедуры – быстро очистить улиток от слизи и облегчить их извлечение из раковин. Извлеченных улиток следует разделать, оставив только мясистую «головоногу». Далее действуем по обстоятельствам. Можно продолжить варку улиток в свежем подсоленном кипятке с овощами и получить полноценный суп, а можно обжарить улиток на сале или растительном масле вместе с луком и чесноком – получится вкуснейшая закуска, по вкусу напоминающая грибы и белое мясо.

Улитки по-бургундски

фото можно увеличить

Этот рецепт можно отнести к классическим французским блюдам. Для приготовления этого деликатеса понадобятся: подготовленные улитки - примерно 50 шт., чеснок - 15 г, лук шалот – 15-17 г, петрушка – 20 г, сливочное масло – 1 пачка (200-250 г), черный перец молотый, панировочные сухари.

Изначально приступаем к пропуску через пресс чеснока, далее режем лук и петрушку. В принципе, можно не мучиться и измельчить блендером. Добавляем к ним соль и перец, а также размягченное масло.

Виноградные улитки должны быть уже подготовлены (то есть каждая должна быть отделена от домика, а ракушка должна быть проварена в содовом растворе и просушена). Берем ракушку и кладем в нее моллюска, затем туда же отправляем кусочек масла с травами, луком и чесноком. Нужно хорошо надавить, чтобы улитка с маслом «сидели» глубоко в домике.

Улитки по-нойбургски

Швейцарцы готовятся виноградных улиток так: уже подготовленных улиток разогревают в сливочном масле и белом вине, выкладывают поверх кислой капусты, добавляют улиточное масло и запекают в саламандре.

Саламандр – специальное устройство, которое дает запеченную корочку на поверхности. Иногда неплохо получается так запечь на верхнем противне духовки или под спиралью микроволновки. Подают их с отварным картофелем.