Петрова Татьяна
Консультация для педагогов «Как научить ребенка есть в детском саду»

Консультация для педагогов

«Как научить ребенка есть в детском саду »

«Не буду, не хочу, не нравится!» – говорят сквозь слезы дети, когда речь заходит о приеме пищи в детском саду . Слишком часто воспитателям приходиться сталкиваться с нежеланием малышей вкушать блюда, приготовленные опытными поварами-профессионалами. И причина этого вовсе не в поварах. Причину, пожалуй, надо искать в семье ребенка .

Чаще всего ситуация оказывается до банального проста – дело в том, что домашняя еда очень отличается от пищи, которой кормят детей в детских садах . Малышам бывает трудно перейти от бабушкиных отбивных из куриной грудинки на рыбные котлеты и гарнир из отварной моркови, и поэтому они отказываются кушать.

Некоторые дети только в детском саду узнают вкус пшенной и геркулесовой каши, фасолевого и горохового супа. Дома такие блюда просто не готовят. У некоторых детей появляется даже рвотный рефлекс на какое-то блюдо. Можно даже составить статистику, какую еду дети едят в саду , а какая практически у всех остается нетронутой.

В этом случае стоит провести беседу с родителями, если они заинтересованы, чтобы ребенок хоть что-нибудь съедал, они прислушаются.

Родителям можно посоветовать включать в меню следует только те блюда, которые дети употребляют в детском саду , ибо в большинстве случаев домашняя пища сильно отличается от детсадовской . Если в свое время ребенок будет употреблять в пищу борщ, запеканку и кисель дома, то, вероятней всего, он будет есть это с удовольствием в детском саду . Также важным является сам способ приготовления пищи. В детских садах еда не содержит большого количество приправ, жиров и различных специй. Следовательно, родителям следует готовить такую пищу, тем более что изобилие приправ и специй не самым лучшим образом влияет на пищеварительную систему.

Есть еще несколько причин, по которым ребенок не ест в детском саду .

Это может быть скрытый протест против воспитателя (который не нравится, против сверстников (с которыми ребенок не может найти общий язык) и даже против родителей (которые заставляют идти ребенка в детский сад ) . Причиной может быть элементарное упрямство. Чем больше уговариваешь ребенка , тем обратнее результат, стоит только не обратить внимание, как он сам начинает есть .

Одной из причин может быть подражание, когда по каким-либо причинам одному из детей позволяется не садиться за стол.

Очень часто родители при ребенке говорят , чтобы ребенка не заставляли есть , что ребенком понимается как одобрение его плохого аппетита.

Бывает, что малыш отказывается есть из-за неаппетитного вида блюда, например, гороховой каши, заляпанной скатерти.

Примеры сервировки стола и оформления блюд. (Презентация к консультации )

Ни в коем случае нельзя фиксировать внимание детей на недостаточности их аппетита, говорить об этом в их присутствии. Не следует упрашивать, задабривать и уговаривать есть . Надо воздействовать на эмоции детей, пользуясь поощрением, внушением, примером сверстников, игровыми приемами.

Но в желании воспитателя и родителей накормить ребенка очень важно не навредить ребенку , не перейти тонкую грань, когда забота превращается в насилие.

Стоит ли насильно заставлять ребенка есть ?

Родители стремятся скормить ребенку содержимое тарелки любыми способами : от мягкого "За маму, за папу, за бабушку. " до жесткого "Пока все не съешь, из-за стола не выйдешь". И если ненавистная каша и котлета все-таки съедены, мама с папой считают, что цель достигнута и все в порядке. А потом.

Родители шестилетнего Андрюши пришли на консультацию в полном смятении , - рассказывает детский психолог , кандидат психологических наук Елена Анатольевна Смирнова. - Их сын недавно убежал из дома. Его быстро нашли и вернули, но мальчик огрызался, плакал и грозился сбежать снова.

Потрясенные родители ничего не могли понять. Они клялись и божились, что любят своего ребенка больше всего на свете, что были с ним добры, никогда не поднимали на него руки. Но в ходе подробной беседы всплыла одна проблема : с малолетства у Андрюши был плохой аппетит, и его заставляли есть .

Так отношения в семье оказались всерьез испорченными. Причем горький опыт ничему не научил этих с виду разумных и благополучных родителей. Через несколько лет они снова пришли на консультацию со своим вторым ребенком . Протестуя против родительского давления, семилетняя девочка совершенно перестала подчиняться, скрывала школьные оценки. Все это тоже оказалось результатом многолетней "войны за столом".

Конечно, не все дети способны на открытый протест. Тихая послушная девочка, которую тоже постоянно заставляли есть , не убегала из дома сама, но это делали все персонажи ее игр. Потом она придумана сказочную страну, где бездомные дети-игрушки обретали новый дом и жили в нем совсем без взрослых.

Эту девочку заставляли есть не только дома , но и в детском саду , а потом в школе. Когда весь их первый класс на большой перемене строем шел в столовую завтракать, малышка начинала стучать зубами - от страха перед очередной "пыткой едой". Окружающим казалось, что девочка просто замерзла, а она стыдилась кому-нибудь рассказать о том, что с ней происходит на самом деле.

Такое состояние врачи и психологи уже классифицируют как невроз. Нередко у детей, которых кормят насильно, наблюдаются и другие изменения поведения - они становятся не в меру упрямыми, агрессивными или плаксивыми.

Увы! Даже если явных тревожных симптомов незаметно, насилие не может пройти бесследно для психики ребенка и его взаимоотношений с родителями. Став старше, ребенок , скорее всего, простит маме и папе их чрезмерное рвение в вопросах питания. Но на подсознательном уровне он все равно будет помнить, что эти люди способны совершить насилие, не считаясь с его потребностями и чувствами. И по-настоящему близкие, доверительные отношения в такой семье построить будет очень тяжело.

Пользы для здоровья от кормления через силу тоже никакой. Исследования показали, что дети, которых кормят насильно, впоследствии значительно чаще страдают нарушениями в работе желудочно-кишечного тракта и щитовидной железы, не говоря уже о страхах и неврозах.

Вообще-то человеческий организм - это саморегулирующаяся система, которая способна хорошо приспосабливаться к самым разным условиям. Одна из таких приспособительных реакций - снижение аппетита во время болезни, при сильном стрессе, при резкой смене обстановки, климата и т. п. Заставлять ребенка есть в такие моменты - значит наносить вред его здоровью, мешать организму приспособиться к трудной ситуации.

В любом случае воспитатели в этом вопросе должны индивидуально подходить к каждому ребенку , совместно с родителями выявляя причину плохого аппетита, нежелания есть .

Примеры игровых вариантов.

«Королева Стола и король» . Корона надевается ребенку , который лучше всех поел.

«Почетный стол» на этом столе должна быть более нарядная скатерть, красивая посуда.

Медаль «За самую чистую тарелку»

Игра «Ресторан»

Чтение книги. Ребенок заслушивается и забывает, что не хотел кашу. Доказано, что за просмотром мультфильмов ребенок съедает больше , ест, что дадут.

Можно договориться с малышом о простом правиле : «Если не хочется есть , съедаешь столько ложечек, сколько тебе лет».

Адаптация в детском саду всегда тяжело переносится как ребёнком, так и его родителями. Отлучение от мамы, уход из дома очень травмирует психику детей. Усугубляется положение отказом малыша есть в детском саду. Маленькая кроха устраивает забастовки. Кто-то даже не садится за стол, а кто-то молча сидит, не притронувшись к тарелке. Ребёнок не ест в детском саду что делать? Советы психолога и родителей в статье.

Причины отказа от еды

С этой проблемой сталкивается большинство родителей. Причин такому поведению может быть несколько:

1. В первую очередь ребёнок испытывает большой стресс. Это происходит в , когда малыш только начинает привыкать к детскому саду. В большинстве случаев, привыкнув к коллективу, он сам начинает кушать в компании со всеми. Самое главное, не давить на ребёнка в этот период, не заставлять его силой;
2. Многие дети боятся пробовать что-то новое. Еда в детском саду очень отличается от еды, которую дети получают дома. Именно боязнь новизны и приводит к тому, что ребенок отказывается даже пробовать пищу;
3. Часто родители кормят дома ребёнка завтраком или ведут в садик с печеньем и конфетой. Аппетит сбивается, и малыш уже не успевает проголодаться к тому времени, когда все садятся за стол;
4. Манипулирование. Дети очень тонкие психологи. Они быстро понимают, что могут влиять на взрослых. Отказ от еды заставляет родителей тревожиться и забирать их пораньше домой;
5. Отсутствие умения есть самостоятельно. Это характерно для малышей ясельного возраста. Многие из них еще не владеют навыками самообслуживания, не могут кушать ложкой. Если воспитатель не успевает уделить малышу больше внимание во время еды, то он может остаться голодным;
6. Особое внимание необходимо уделить тем детям, которые отказываются от еды после адаптации. Самое простое — ваш ребенок малоежка. Если он кушает мало и дома, нет повода для беспокойства;
7. Изменение аппетита. В зависимости от времени года у людей меняется аппетит. Например, даже взрослые едят летом меньше, чем зимой. То же самое касается детей;
8. Аппетит напрямую связан с активностью детей. Маленькая непоседа всегда ест больше, чем ребёнок, который предпочитает тихие и спокойные игры. Понять причину можно только совместно с воспитателями, наблюдая его поведение, как дома, так и в детском саду.

В детском саду что делать? Психологи рекомендуют, чтобы избежать подобной ситуации, готовить ребёнка к посещению детского сада как можно раньше. В первую очередь это касается режима и качества питания. Как приучить ребёнка кушать в детском саду? Все мы помним, как кормили в детских садах, у кого-то уже ходили старшие дети. Постарайтесь с самого раннего детства приучать ребёнка к разнообразному питанию, похожему на кухню детского сада. Предлагайте ребенку больше тушеных блюд, овощей.

Для возбуждения аппетита нужно следить за активностью ребёнка. Именно поэтому в детском саду обязательно должна проводиться зарядка утром. Не стоит забывать и о прогулках вечером перед сном. Выходите с детьми на свежий воздух в выходные. Снег и дождь – это не повод оставаться целый день в квартире.

Родители малоежек для выяснения причин, обращаются к врачу. Необходимо убедиться, что нарушение аппетита не связано с развитием какого-либо заболевания.

Педиатр может порекомендовать пропить курс витаминов, чтобы у малыша не снизился из-за нехватки необходимых компонентов в организме. Обязательно решать проблему нужно вместе с воспитателем. Поодиночке не сможет ничего сделать ни один, ни второй. Именно наблюдение за ребёнком в саду и дома, анализ поведения, поможет найти истинную причину и придумать выход.

Ребёнок не ест в детском саду что делать? Опытные мамы советуют ничего не давать ребенку до сада, кроме нескольких глотков воды. Вода пробуждает организм и запускает процесс пищеварения. Так же родители пересматривают домашнее меню и начинают готовить приближенную пищу к детскому саду. Чтобы избежать проблемы отказа от еды, постарайтесь подготовить ребёнка к посещению детского сада заранее. Проконсультируйтесь с психологами, как смягчить стресс от адаптации. Терпение мамы, помощь воспитателей помогут маленькому крохе преодолеть все трудности.

Столовая – это общественное место, которое сильно отличается от домашней атмосферы. Ведь в столовой он получает «нейтральную» пищу, приготовленную неизвестными ему людьми. Там существует свой собственный распорядок, к которому, возможно, ребенку нелегко привыкнуть. Следует также учитывать, что, как правило, меню в саду сильно отличается от блюд, которые предлагаются ребенку дома. Многие мамы редко готовят, например, рыбные котлеты или какао. Быть может, для ребенка все эти блюда новые и непривычные, он чувствует себя растерянным, столкнувшись с неизвестными вкусами и запахами. Часто в столовую приводят одновременно несколько групп, и большое количество незнакомых детей и чужих воспитательниц повергает малыша в смущение. Самые маленькие иногда взволнованы присутствием самых старших. Проблемы с едой очень часто бывают причиной, из-за которой дети не хотят идти в детский сад. И это приводит к растерянности родителей, потому что питание, по их мнению, очень важно для развития ребенка. Знать, что твой ребенок защищен, что он ни в чем не нуждается, что он сыт, – первейшая родительская потребность. Любое отклонение порождает психологический дискомфорт, стремление что-то изменить. Но тут первое, что могут сделать родители, – это избавиться от тревоги.

Ребенок отказывается от еды: ищем причину

Постарайтесь понять, что отказ малыша от пищи не всегда является бедой, а точнее, почти всегда не является такой серьезной проблемой, как это представляется родителям. Спросите себя: почему малыш не ест – потому что не может или не хочет? Ест ли он дома или также отказывается от пищи? Бывает, что малыш всем своим поведением демонстрирует готовность поесть: охотно усаживается за стол, но непосредственно после начала процесса поглощения пищи начинает капризничать, беспокоиться и отказываться от еды. Важно исключить те причины, по которым ребенок хочет, но не может принимать пищу. Причиной тому может быть какая-то болезнь, например заложенный нос, больной или шатающийся зуб, проблема с кишечником или воспалительный процесс во рту. В этом случае надо обратиться за медицинской помощью.

Другой проблемой может оказаться отсутствие аппетита, которое тревожит маму и папу, но не связано с болезнью малыша. Он просто не хочет кушать или очень мало ест.

От чего же зависит аппетит? Не только от нашего понимания того, каким он должен быть у здорового малыша. В первую очередь нужно помнить, что потребность в пище у каждого человека, в том числе у ребенка, сугубо индивидуальна. Другой фактор, влияющий на аппетит, – интенсивность роста, которая зависит от генетических особенностей человека. Если мама и папа невысокого роста, то ребенок, скорее всего, будет есть меньше, чем его товарищ по группе, чьи родители могли бы играть в местной баскетбольной команде. Существуют и сезонные закономерности: зимой, как правило, малыши растут медленней, чем летом, соответственно, и кушают не так много. Ну и, конечно, стоит учитывать уровень энергозатрат маленького едока. Чем больше ребенок тратит энергии, тем лучше он кушает. А что взять с малыша, который днем из-за дождя или мороза просидел весь день в группе, играя на коврике, а вечером пролежал на диване перед телевизором? Если здоровый ребенок отказывается от еды, то первое, что надо использовать, это гимнастику, прохладную воду, активные игры, длительное пребывание на свежем воздухе – вот великолепные помощники в борьбе с плохим аппетитом.

Избирательный аппетит: решаемая проблема

Возможно, ваш малыш еще до посещения детского сада был очень избирателен в еде и никогда не отличался отличным аппетитом. Значит, причина в склонностях и привычках ребенка, с этими привычками он пошел в детский сад, и теперь это мешает ему чувствовать себя комфортно в обстановке, где он не может просить чего-то другого, а должен кушать то, что и все ребята. Следует заметить, что в подавляющем большинстве случаев проблема избирательного аппетита надуманна, не имеет в своей основе медицинских проблем и однозначно обусловлена педагогическими факторами. Совет здесь, как правило, один. Например, если вы решили, что ребенок на обед будет есть суп, а он не хочет, то самое мудрое решение не ругать, а мирно отпустить нагуливать аппетит. Ибо единственное «лекарство», в 100% случаев решающее проблему избирательного аппетита, – это чувство голода. Важно только, чтоб через 2–3 часа ребенку был предложен тот же самый суп. Не хочет? Значит, еще не нагулялся. Единственная сложность для любящего родителя – выдержать такую процедуру и не уступить детскому упорству. Очень часто на третьей попытке мама или папа «ломаются» и ставят на стол требуемые ребенком сосиски с макаронами или картофель фри.

Частный случай избирательного аппетита – перехватывание в промежутках между едой. Если в доме легко отыскать конфеты, печенье и шоколад, то в интервале между обедом и ужином ваше чадо вполне может обеспечить себе достаточный запас калорий, для того чтобы исчезла потребность в еде. Если отсутствие аппетита реальная проблема, следует сделать все, чтобы в промежутках между кормлениями малыш не мог сам найти еду.

Накормить «любой ценой» - плохой метод

Спросите себя, любили ли вы ходить в детский сад, когда были маленькими? Нет? А почему? Причин может быть много, но на ум чаще всего приходит воспоминание о холодной, невкусной запеканке или каше. Но и это можно было бы пережить, если бы не политика взрослых: все доедай до конца! Случается, что единственной причиной, по которой ребенок никак не может адаптироваться к детскому саду, становится именно то, что там заставляют есть. Решается эта проблема легко и просто: не хочет малыш есть – пусть не ест. Наблюдения врачей показали, что если предоставить малышу свободу выбора и не кормить насильно, предлагая ему полноценный набор продуктов, то ребенок сам выбирает себе вполне сбалансированное меню. Положитесь на своего ребенка. Обычно малыш ест тогда, когда испытывает чувство голода и неосознанно выбирает то, что необходимо его организму.

Мамам и папам следует научиться доверять этим процессам саморегуляции. Постарайтесь вместе с воспитателем выработать единое мнение по этому вопросу. Спросите, как она относится к недоеденным блюдам на тарелках? Бывает так, что работники детского сада уделяют чрезмерно много внимания тому, чтобы дети непременно все съедали. Причем стремятся к этому из усердия, чтобы порадовать родителей, считая, что хороший аппетит ребенка – главный показатель благополучия его в детском саду. В этом случае следует попросить воспитателя не заставлять малыша есть все и дать ему возможность выбрать самому, что он будет есть, – первое, второе или и то и другое.

Дети с удовольствием участвуют в сервировке стола. Спросите воспитателя, можно ли поручить это плохим едокам, представив это как почетную обязанность.

Во всем остальном родителям останется только позаботиться о том, чтобы дома в их холодильниках и шкафах был целый ассортимент полезных и содержащих витамины и минералы продуктов питания. Во-первых, малыш съест дома все, что недополучил в саду, во-вторых, со временем привыкнет к новым блюдам, их вкусовым отличиям от домашней пищи. Познакомится с другими детишками и справится с тревогой, которую вселяет незнакомая среда, освоится и станет кушать за компанию с друзьями.

Дети лучше едят, когда все сидят за обеденным столом. Можно привлечь к обеду других деток (сестренок, братишек, друзей). Можно заменить детей большими игрушками, чтобы приучать кушать в коллективе, как в саду. Покажите, как нужно это делать, чтобы не мешать соседу за столом.

Поменяйте отношение ребенка к еде

Посвятите малышу время утром, приготовив вместе вкусный завтрак. Вечером и на выходных уделяйте приему пищи особое внимание, делая любимые блюда малыша.

Кормите ребенка разнообразной пищей, чтобы он привык есть все. Узнайте вместе с ребенком, чем кормят детей в саду. Спросите, что ему понравилось, предложите приготовить те же блюда дома.

Приучите малыша относиться с уважением к труду тех, кто старался, с любовью готовя это блюдо. Отказаться от пищи – значит проявить неуважение; съесть хоть немного – значит выразить благодарность. Участие в приготовлении пищи самого ребенка поможет этому. Есть то, что приготовил сам, намного интереснее и вкуснее. Не забывайте благодарить малыша за помощь, которую он оказывает вам на кухне.

Вместе с ребенком познакомьтесь с персоналом столовой и, если это возможно, узнайте, как проходит прием пищи. Если на следующий день ребенок отказывается идти в столовую, спросите, не поссорился ли он со своими друзьями. Может быть, ему не нравится еда? Условия питания? Его ругают? Заставляют доедать?

Попробуйте снизить калорийность употребляемой им пищи, что через некоторое время может привести к улучшению аппетита. При этом не нужно потакать всем капризам малыша – лучше предложите ему возможность выбора из сбалансированных здоровых продуктов.

Спрашивать ребенка, что он хочет на обед или ужин, - не ошибка, это разумно и даже необходимо. Еда должна предлагаться, а не навязываться (для детей питание – фактор, который легко может стать негативным).

Разговаривайте с малышом, не отмахивайтесь от его проблем, узнайте, что его волнует. Предложите крохе теплый успокаивающий чай (с валерианой, зверобоем, ромашкой, медом). После разговора за чашечкой чая у малыша снимется напряжение, и аппетит появится сам собой.

И если кроха игнорирует обед в детском саду, не стоит паниковать: довольно скоро он решится попробовать то, что ему предлагают. Педиатры сходятся во мнении, что со временем дети начинают есть почти все, что им дают в детском саду, то есть сбалансированную еду. Правила детского сада следует уважать: они ненавязчиво приглашают детей попробовать разные блюда. Это надо поддерживать и в семейном кругу.

Полезные советы родителям ребенка с плохим аппетитом:

• Исключите во время еды какие бы то ни было насильственные действия с вашей стороны.
• Во время приема пищи избегайте любых неприятных переживаний, особенно тревоги.
• Создавайте такую обстановку во время еды, чтобы прием пищи воспринимался как приятный процесс.
• Проявите понимание и огромное терпение, если ребенок плохо ест. Справиться с психологическими проблемами плохого аппетита поможет рисование, рассказывание сказок, смена обстановки. Предложите ребенку нарисовать обед в семье медведей или белочек. Можно придумать и обыграть историю про щенка или котенка, который не любил кушать. Во время игры постарайтесь научить малыша правилам поведения за столом, помогите почувствовать, что прием пищи может приносить удовольствие, объясните, как важно для человека полноценно питаться.
• Поиграйте с ребенком в игру «Привередливый малыш за столом», возьмите роль такого ребенка на себя, а малыш пусть будет мамой. При этом не говорите: «Я буду капризничать за столом, так же как это делаешь ты». Игра должна быть смешной, веселой и проигрываться много раз.
• Попробуйте сломать стандартный стереотип приема пищи. Предложите ребенку сесть на место папы и кушать, как папа. При этом независимо от того, сколько ребенок съел, хвалите малыша и говорите, что «это место волшебное, и тот, кто на нем сидит, всегда хорошо кушает». Можно повторить известную игру «Собираемся в космос». Пусть ребенок представит, как будто он готовится к полету в космос и ему необходим особый режим питания.

Проанализируйте свое поведение за столом

Плохой аппетит у здорового ребенка часто обусловлен психологическими особенностями малыша и принципами воспитания в семье.

Ситуации бывают самые разные, и неправильное поведение родителей может спровоцировать отрицательное отношение ребенка к принятию пищи . Например, если малыш медлителен, ест нерешительно, ковыряется в еде, маму это может раздражать. Она торопит ребенка, заталкивает следующую ложку с едой ему в еще полный рот, и процесс кормления превращается в пытку для обоих. В какой-то момент негативное отношение ребенка к еде захлестывает его и становится непосредственной причиной отказа от пищи.

Бывает, что ребенок отказывается от питания, если ситуация приема пищи сопряжена с отрицательными эмоциями. Такое случается, если мама непрестанно воспитывает ребенка за столом, излишне ограничивает его свободу, требует от него чрезмерной чистоты, упрекает его в неаккуратности, медлительности, неуклюжести и проч. Часто обеденный стол становится местом «выяснения отношений». Случается, что единственное время, когда работающие мама или папа могут поговорить со своим ребенком, это утренние или вечерние часы – за завтраком или ужином.

Нередко это время «сознательные» родители используют не для того, чтобы поинтересоваться жизнью своего ребенка и его проблемами, а исключительно для назидательных и воспитательных разговоров. При этом родители могут критиковать ребенка за дневные ошибки и упущения дома и в саду, в момент приема пищи они раздраженно напоминают о соблюдении хороших манер или отчитывают за вчерашнюю драку с Колей. В такой ситуации дети просто-напросто отказываются от еды из-за конфликта и угнетенного состояния.

Как ребенок может садиться за стол с удовольствием, если прием пищи у него постоянно ассоциируется с чувством стыда, вины, которое ему всякий раз внушается? Прибавьте к этому травмирующую ситуацию, связанную с новым окружением в саду, с питанием в незнакомой обстановке и приемом непривычной пищи. Так что помните золотое правило: никаких отрицательных эмоций за столом!

Прием пищи должен быть приятной процедурой, но не перегните палку: обеденная трапеза не должна превращаться в «шоу», когда малыша развлекают, выплясывая перед ним вприсядку, используют хитрости с ложками-самолетами или невообразимыми скульптурами из каши. Помните: воспитатель в детском саду не будет уделять столько внимания вашему ребенку и придумывать различные уловки, лишь бы только он поел. Также не устраивайте из домашнего обеда конкурс рестораторов или соревнование в изысках. Так вы окажете медвежью услугу своему крохе: утонченный гурман вряд ли снизойдет до неприхотливой детсадовской еды.

Текст: Евгения Бородина, консультант - Ирина Волошина, воспитатель

Ребенок не ест в саду. Родители винят поваров, что те готовят невкусно, а воспитатели сетуют на родителей, балующих своих детей. И все сходятся в одном мнении: малыш с хорошим аппетитом в наши дни редкость и даже дома карапузы едят плоховато. Но со временем с большинством воспитанников происходят чудеса - дети и в садике съедают все без остатка, и дома просят добавку. А порой Даши и Саши предпочитают казенную пищу домашней стряпне. Мамины деликатесы хороши уже тем, что подаются на любимой тарелке, зато в активе садовского меню - разнообразие, режим и, самое главное, хорошая компания.

Ребенок не ест в детском саду: мнение специалиста

Что там говорить, садовское меню рассчитано на среднестатистического здорового ребенка, - рассуждает воспитатель одного из столичных детских садов Ирина Волошина. - Малышам с пищевой аллергией некоторые блюда не подходят, но готовить на заказ мы не можем. Если у нас на завтрак молочная каша, то ее ставят перед каждым ребенком, даже перед тем, у кого, скажем, имеется непереносимость коровьего молока. Тут уж родители сами приспосабливаются. Не только аллергику, но и капризному, избалованному малышу на первых порах придется непросто. Многие кушанья - пропаренные-проваренные, чтобы у детей не возникло никаких проблем со здоровьем. В рационе много свежих и тушеных овощей. А к такой пище привычны далеко не все ребятишки.

Домашним карапузам на первых порах приходится привыкать к питанию в саду . Но родители должны знать, что ничего невозможного нет и со временем даже отъявленные привереды бодро застучат ложками по тарелкам. По наблюдению нянечек и воспитательниц, в младших группах многие воспитанники вяло размазывают еду по тарелкам, а вот чем ближе к школе, тем лучше аппетит. И нелюбимый когда-то рыбный суп идет на ура.

Ребенок не ест в детском саду: привыкаем к завтракам

Как же сделать этот переход от домашних котлеток к садовским суфле? Нам жалко нашего малыша, особенно если он единственный. Трудно представить, что он не сможет проглотить утром овсянку, проигнорирует второй завтрак в виде банана и откажется от овощного супчика. Некоторые мамы так и видят, как кроха падает в голодный обморок. Поэтому встают пораньше, чтобы не только успеть подкраситься перед работой, но и приготовить что-то вкусненькое любимому капризуле. А потом на всех парах мчатся с сытым ребенком в садик, тысячу раз извиняясь за опоздание и обещая, что больше такое не повторится. Конечно, о том, чтобы малыш сел со сверстниками за стол, в таком случае не может быть и речи. Успели к занятиям - и ладно.

Родители должны понимать, что такой путь - ошибочный, - объясняет Ирина Волошина. - Вы идете на поводу у собственного ребенка, осложняя жизнь и ему, и себе. Не стоит поддаваться манипуляциям маленького хитрюги. Раз почувствовав, что ему уступили, он научится манипулировать вами. Если садик расположен близко к дому, то кроха не успеет проголодаться раньше, чем умоется, оденется и доберется до своей группы. Как раз за это время у малыша и проснется хороший аппетит. Если же до садика приходится долго идти или ехать, то лучше утром попотчевать ребенка кефиром или дать ему какой-нибудь фрукт. В любом случае такой вынужденный перекус не отнимет много времени. В конце концов, дисциплина есть дисциплина. Чем раньше вы приучите малыша к режиму, тем проще ему потом придется в жизни.

Ребенок не ест в детском саду: домашние гостинцы

В любом саду воспитатели обязательно припомнят бабушек и мамочек, которые, забирая детей, приносят с собой кулечки с едой. И затем пытаются кормить любимчиков прямо в раздевалках, на виду у всех детей. Что и говорить, не все воспитанники едят садовский полдник, но и не у каждой семьи есть возможность делегировать в сад заботливую бабушку с деликатесами. Кто-то из малышей живет по суровым законам - мама с папой на работе и заберут его самым последним. Таким детям не объяснишь, почему Настя или Петя перед прогулкой лакомятся пирожками и плюшками, сидя на коленях у одевающих их бабушек.

Ребенок не ест в детском саду: добавки не будет!

В последнее время система питания в садах изменилась. Теперь здесь больше нет своих продовольственных хранилищ с запасами круп и овощей. Провиант поступает в садики ежедневно и рассчитан строго на количество детей, которые, как предполагается, должны присутствовать в саду.

Сотрудники детских дошкольных учреждений жалуются на беспечность родителей. Порой мамы и папы, отпросив чадо на 5 законных дней без справки, вдруг сваливаются с ребенком как снег на голову на день-другой пораньше. Поварам приходится колдовать, чтобы вместо 15 котлет состряпать 17. Воспитатели вздыхают: суп сегодня жидкий. А родители возмущаются тем, что их детки в отличие от других не получили йогурт.

Ребенок не ест в детском саду: вместо бутербродов - каша

Мой старший сын ходит в сад, и поначалу проблема еды была для нас весьма болезненной, - рассказывает Вероника, мама двоих детей. - Я ему готовила по утрам, перед работой. Воспитатели посматривали на меня косо и жаловались, что сынишка плохо ест. Я уставала и нервничала. А потом забеременела и поняла, что надо что-то менять. В конце концов, сады придуманы для облегчения жизни родителей! В один прекрасный день я решительно сказала сыну, что завтракать надо в саду. На удивление обошлось без капризов. Утром папа разбудил его чуть позже и отвел к завтраку. Постепенно наш малыш стал хорошо кушать и в садике, и дома.

Что же предпочитают дети в садовском меню? В лидерах по‑прежнему макароны. И традиционно остаются нетронутыми суп из шпината и цветная капуста. Вывод? Тот, кто привык к бутербродам, не притронется утром к овсяной каше. Приучайте малышей к простой здоровой пище с пеленок! И детям для здоровья полезно, и родителям легче.

Все о детском питании в нашем специальном разделе!

Слова воспитательницы «А ваш опять ничего не ел» или «Поклевала, но что толку!» могут довести любую маму до нервного срыва. Что делать с маленьким бунтарем, который отказывается от детсадовских разносолов?

Прежде чем впадать в депрессию и угрожать вылить остатки супа ребенку за шиворот, нужно разобраться в причинах такого поведения. Вот самые распространенные из них:

1. Малышу не нравится садовская еда.

Какао с пенкой вызывает отвращение, манная каша кажется похожей на клей, а один лишь запах тушеной капусты провоцирует тошноту. В этой ситуации кроху поймут не только другие дети, но и взрослые, ведь очень многие ненавидят еду из общепита. Попробуйте ребенка приучить к этой пище - в выходные дни, когда он дома, готовьте меню, близкое к садовскому, а это:

• : геркулесовая, гречневая, пшенная.
• Супы: картофельный с крупой, молочный с крупой или вермишелью, картофельный с фрикадельками, суп с бобами, борщ.
• Второе: котлеты, тушеная рыба, жаркое, плов, солянка.
• Гарнир: капуста тушеная, картофельное пюре, овощная икра, макароны, крупы.
• Ужин: запеканки, тушеные овощи (свекла, тыква).
• Напитки: чай, компот, какао с молоком, напиток лимонный, кефир, цикорий.

Конечно, полюбить все вышеперечисленные блюда не сможет ни один ребенок. Ничего страшного, если он откажется от горохового супа, но с удовольствием съест котлету и пюре.

2. Малыш - малоежка от природы, и он физически не может съесть все, что предлагают в саду.

На самом деле, по словам педиатров, это абсолютная норма. Особенно если малыш небольшого роста и обладает спокойным характером. Обычно с возрастом это проходит - к 6-7 годам начинают есть даже самые убежденные «неедяки». Обязательно попросите воспитательницу не заставлять малыша доедать подчистую все, что лежит на тарелках.

3. Отказ от еды - это бунт.

Такое часто встречается, когда ребенок только-только пошел в детский сад, у него сменилась группа или воспитательница. Ему некомфортно, и он выражает этот протест голодовкой. Ругать такого ребенка значит ухудшить его состояние. Вот правильный порядок действий:

1. Окружите его лаской и вниманием, уделяйте больше времени;
2. Попробуйте поиграть «в детский сад» с помощью кукол и различных фигурок. Позвольте ребенку играть роль воспитателя, и возможно, вы узнаете что-то новое об их отношениях.
3. Разговаривайте с малышом - ему важно знать, что его любят, понимают и слышат. При необходимости вместе посетите .
4. В самом крайнем случае подумайте о том, чтобы забрать малыша из детского сада хотя бы на полгода-год, пока кроха не дорастет до коллектива. Ведь страдает не только его здоровье, но и психика.

4. Ребенку не подходит садовский режим питания.

Конечно, если малыш привык есть в другие часы, ему будет трудно перестроиться. Вот что можно сделать:

• немного поменять режим питания, которого вы придерживаетесь дома - кормить в выходные и праздничные дни по времени, близкому к садовскому (в 9 утра - завтрак, в 12:30 - обед, в 16:00 - полдник), без перекусов;
• вовремя класть малыша на дневной и ночной сон и обязательно гулять;
• не кормить ребенка перед детским садом (подумайте, а вы сами хотели бы утром съесть две тарелки каши - одну дома, а другую - на работе?);
• выходить в садик чуть раньше и не спеша, чтобы малыш мог нагулять аппетит.

Не давайте малышу с собой конфеты или печенье. Ребенок будет знать, что у него перекус, и точно откажется от садовской еды.

5. Ребенок ест, но не наедается.

К сожалению, сегодня и это реальность, ведь на питании в детских садах экономят. Как результат - низкокалорийные продукты, маленькие порции. Поэтому если ваш кроха уже по дороге из детского сада просит есть, не думайте, что он сознательно голодает в течение дня. Возможно, он просто не наедается «садовским» меню. В таком случае все надо делать наоборот:

• кормите ребенка